Quels sont les bienfaits et vertus du miel de terroir ?
Consultez les vertus et les bienfaits des différents miels
Au-delà des autres produits de la ruche tels que la gelée royale, le propolis ou encore la cire d’abeille, trois grandes catégories de miel sont à notre disposition grâce aux formidables butineuses et nos amis apiculteurs.
Produit et remède naturel, sain et plus ou moins riche en calories, l’abeille via l’apiculteur nous prodigue un aliment et un remède de choix. La totalité des miels de qualité couvre une vaste gamme de problèmes de santé. Le miel possède des propriété antiseptiques, antibiotiques et anti-inflammatoires qui favorisent le bien être et l’immunité au quotidien. Utilisez le miel cru, dilué dans une infusion pour lutter contre la toux ou en masque pour améliorer votre cuir chevelu. Il sait tout faire !
Quels sont les bienfaits et vertus du miel de fleurs ?
Le miel toutes fleurs, à la différence de la plupart dans cette liste, est un miel poly-floral. Il reflète généralement sa région d’origine et se décline en une vaste variété que seule la nature peut offrir. Composé de miel d’acacia, de châtaignier, de thym, de lavande ou encore de tilleul il propose des myriades de vertus médicinales pour protéger le système immunitaire.
Comme tous les produits de la ruches, le miel de fleurs est riche en oligoéléments. Les vertus et les bienfaits du miel de fleurs ne sont pas facile à déterminer car cela dépend de la diversité des végétaux butinés. Il reste néanmoins un très bon antiseptique favorisant la cicatrisation des plaies. Au niveau des sucres, les valeurs moyennes sont de 75 à 80% de sucres simples (glucose, dextrose, lévulose et fructose) et de 5 à 10% de sucres composé, en majorité de la saccharose.
À minima, le miel de fleurs est riche en sels minéraux, phosphore, calcium, fer, magnésium et potassium. Ce miel fortifie le squelette, permet de revitaliser l'hémoglobine et favorise la croissance. Sa grande gamme de vitamines permet de faciliter la digestion des aliments et la rétention du magnésium et du calcium.
Quels sont les bienfaits et vertus du miel de montagne ?
Le miel de montagne est un parfait complément aux carences de l’hiver. Rien de tel qu'une cuillère de miel de montagne le matin en tisane ou dans un yaourt, pour soigner ou protéger ses voies respiratoires lors des périodes de grands froids.
Différents miels existent en montagne, par exemple le miel de “basse montagne” est riche en pollen donc peu conseillé aux personnes allergiques. Celui de “haute montagne” présente l’avantage de renforcer encore plus les défenses immunitaires du corps humain. Associez-le à des huiles essentielles d'eucalyptus ou autre et vous obtiendrez un mariage idéal pour l'hiver.
Même s'il peut être consommé quotidiennement, le miel de montagne s'avère être un merveilleux complément de votre alimentation en hiver grâce a son fort pouvoir sucrant, à ses qualités adoucissantes, antiseptiques et antibactériennes.
Quels sont les bienfaits et vertus du miel de Paris ?
Le miel de Paris est un véritable paradoxe. Au cœur d’un espace urbain réputé pollué, les ruches produisent pourtant près du double qu’en campagne.
En fonction de l’endroit où est placé la ruche, les abeilles peuvent butiner des marronniers, acacias, tilleuls ou encore sophoras. Les qualités naturelles du miel fluctuent en fonction des plantes butinées.
Le miel de Paris est riche en sels minéraux, phosphore, calcium, fer, magnésium et potassium. Ce miel fortifie le squelette, permet de revitaliser l'hémoglobine et favorise la croissance.
Sa grande gamme de vitamines permet de faciliter la digestion des aliments et la rétention du magnésium et du calcium.
